Wrap met fruit

Snel een ideetje voor een lekker, verfrissend en verantwoord tussendoortje (of lichte lunch). Ik heb meestal volkoren wraps in huis. Dat is zo een basis ingrediënt dat altijd handig is. Je kan er vele kanten mee op en is prima om overschotjes te verwerken. Na een tijdje begin je zo altijd van alles in huis te […]

Rabarber cake

Bereiding : Verwarm de oven voor op 175 graden. Snij de rabarber in kleine stukjes. Kluts de eieren en voeg de gesmolten boter toe. Meng daarna het havermeel, stevia, vanille extract en kaneel toe. Eventueel een beetje melk toevoegen als het deeg te droog is. Als alle ingrediënten goed gemengd zijn voeg je de rabarber toe. […]