Proficiat voor de marketing van Coca Cola

Coca Cola Life is sinds enkele dagen ook verkrijgbaar in België. Je kan er niet omheen kijken. Het drankje zit in een groen kleedje verpakt en valt erg op tussen alle andere cola varianten. Was het nu het wachten waard ? Eerst nodig ik je uit om de tv-spot even te bekijken (hij duurt 35 […]

Melkvervangers

Gisteren at ik heerlijke pannenkoeken. In plaats van bloem gebruikte ik een mengsel van havermeel en boekweitmeel. Dit was de eerste keer en het resultaat was enorm lekker. Tegenwoordig hoor je meer en meer mensen die melk vervangen door amandelmelk, havermelk, en andere soorten. Deze namiddag moest ik nog in de winkel mijn inkopen doen en […]

Zout Suiker Vet – Michael Moss

Een blik achter de schermen van de grote merken … Wat zetten de voedingsproducten echt uit met ons eten ? Hoe werkt de marketing afdeling om ons volledig te misleiden ? Welke tactieken gebruiken ze om ons te laten geloven dat hun eten niet ongezond is ? Welke inferieure voedingsmiddelen voegen ze toe om hun […]

Wat na een vakantie ?

Ik heb net een heerlijke vakantie achter de rug. Lekker duiken in Indonesië, genieten van de zon en het gezelschap. Voor ik op reis vertrok heb ik gemaild met het resort waar ik zou verblijven ivm mijn voedingswijze. In Indonesië bestaat een maaltijd meestal uit rijst of noedels. Er was enkel aardappels als alternatief beschikbaar, dus […]